20年以上前からアメリカでは2つのドーナツのつくり方があり、ひとつはオーソドックスな油で揚げる、という方法で、もうひとつはオーブンで焼く、という方法です。僕は、両方やってましたが、オーブンで焼いたほうが好きでした。だから、いまでこそミスタードーナツが「焼きドーナツ」とかいって、いかにも新製品のように売り込んでますが、アメリカでは20年以上前から、家庭で揚げたり、焼いたりしてつくってました。ちなみに20年以上前は(20代)ドーナツ20個以上ペロリと食べてましたが、いまは数個食べたら、お腹いっぱいになります。年をとるということは、いろいろな物質的欲求が奪いさられていくということなのでしょう。
2011年5月25日水曜日
2011年5月25日
朝のトレーニングも、ジョギングではなくもう少ししっかり走れるようになってきた。まだ、もとのようにハードなトレーニングはこなせないが、体力、筋力が少しづつ日々回復してきているのがよくわかる。もう2週間くらいすれば、ぎっくり腰をする前の体力、筋力レベルに戻ると思う。辛抱、辛抱。
2011年5月24日火曜日
2011年5月23日
今日は疲労困憊。精神的にも肉体的にも疲れました。はやく家に帰って、夕食をつくってノンビリ食べました。僕は、料理をつくるのかなり好きです。20年くらい昔はドーナツを焼いたりもしてました。料理の本も結構買って、色々試してました。料理をすると、結構ストレス発散になります。美味しい新作料理ができるととても幸せな気分になります。変ですかね?
2011年5月23日月曜日
2011年5月22日
今日NAIST Starbucks Society 第二回の集まりを大阪で行いました。どうも今日はかなりオッサンくさいふるまいをし過ぎてしまいました。 かなり、後悔してます。
腰はかなり良くなったので、治療も昨日が最後で、今週からは少しづつトレーニングの量を上げていく予定です。ちょっとづつ上げていくのがミソなので、気をつけます。
最近、ラボ全体の知的レベルは上がってますが、僕個人の知的レベルが落ちてきているように感じます。これは、まわりの佐藤研の学生、スタッフの知的レベルが上がってきたので、相対的に僕のが下がってきているのかもしれませんが、僕自身のが絶対的に下がってきているのだとしたら、大変なことなので、もっとしっかり勉強しようと思います。
頭は使わないと、あっという間に、腐ってきます。知的活動、知的チャレンジを自分に毎日課していくよう、いま一層がんばります。
2011年5月19日木曜日
2011年5月18日
腰もずいぶん良くなってきて、ようやく軽いジョギングはできるようになった。今日の朝は4.5kmくらい(大阪城公園の外回りループを1周とちょっと)をゆっくり軽くジョギングした。走るというよりは、軽いジョグ程度で、30分ほど。少しづつだが、回復に向かっている。金曜日か週末にはジムに行って、軽い付加で筋トレと水泳を少々できる位までに回復できるかも。
勉強も長時間座っていられるようになったので、ガンガン遠慮なく勉強・仕事できるようになってきた。うれしいかぎりである。
2011年5月18日水曜日
2011年5月17日
NAISTでラボをアメリカから移して2年経ったわけだが、Sato Lab@NAISTの知的環境はかなり上がってきた。これも、スタッフ、積極性にとんだ学生さんたち、皆のおかげだ。ありがたい限り。皆さん、切磋琢磨して、Sato Lab の知的レベルをもっともっとあげていって下さい。
2011年5月17日火曜日
2011年5月16日
研究費の申請書がひとつ片付いた。今回は英語で全て申請書を作成したので、自分の言いたいことがかなり明確に表現出来た。Now, I keep my fingers crossed!!
もうひとつの研究費申請書は6月30日締め切りだが、6月はアメリカ出張など、色々あるので、今からしっかり準備をはじめる。しかも、日本語の申請書なので、僕にとっては英語より時間がかかる。
また、8月1日締め切りのBook Chapter の原稿もある。こちらは、アメリカの出版社で当然のことながら英語。英語のBook Chapter はいくつか書いたことがあるので、要領は得ているが、結構時間がかかる。こちらも、今のうちからしっかり下ごしらえをはじめる。Sato Labの大学院生TKさんに共著になってもらうことにしたので、下ごしらえのところでかなり助けてもらう。
その他の大学院生さんたちの何人かも、面白いデーターが沢山でて来ているので、この夏・秋は論文を書くことを視野にいれて頑張って貰いたい。
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