2011年1月25日

昨日、12月最後のプロジェクトの結果がきた。残念な結果でした。コメントは「君の料理はインドネシア料理としてはとても美味しいものだったけど、私たちの食べたいのはタイ料理なんだよね。次回までにタイ専門の料理人と一緒に君のインドネシア料理のスパイスを加味して、美味しいタイ料理をつくってくれたら食べてあげる。」こんな具合でした。タイ専門の料理人がオーストラリアから来月ラボにやってくるので、色々話しをして一緒に料理をつくり始めようと思う。どっちみち、共同で料理をつくる予定だったからGood Timing。